主料:
竹笋适量，
排骨适量，
木耳适量
辅料:
料酒适量，
盐适量，
鸡精适量，
葱花适量，
姜片适量春笋木耳排骨汤的做法步骤
1.竹笋切小段后焯水备用。
2.木耳泡发后洗净。
3.排骨放入冷水浸泡岀血水后洗净。
4.焯水冲洗干净。
5.排骨放入砂锅中加水、料酒、姜片、葱结。
6.烧开后撇去浮沫。
7.加盖继续小火炖40分钟左右。
8.然后加入竹笋、木耳，盐煮七八分钟。
9.加鸡精调味、葱花即可。
10.成品。
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汤类 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐 竹笋
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